这款食谱很适合产后妈妈的瘦身餐,坚持瘦身餐20天以来,已经成功瘦身了3斤,为了不让自己的饥饿感太重,在早餐中会适当安排低脂肪高蛋白的深海鱼沙拉,鸡胸肉沙拉等,并安排一次早点和午点,不至于让两餐间的时间太长,到了下一顿又风卷残云般的将热量补回来了。关于食谱以后会细说,今天推荐的这道瘦身沙拉便是经常当作早餐的其中之一。
主料鸡胸脯肉120克牛油果半个紫甘蓝6片樱桃番茄6颗玉米50克生菜1份柠檬1个
调料食盐适量橄榄油2勺红酒适量胡椒粉适量蜂蜜适量迷迭香适量
做法
1将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝
2鸡胸肉放入适量盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制10分钟
3最后倒入一勺橄榄油,轻轻揉捏一下,让鸡胸肉变得更柔软
4放入烤盘中,洒上柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟即可
5将牛油果切片,沙拉菜洗净准备好,全部放入大的沙拉碗中
6准备好调配万能的沙拉汁,也称为油醋汁,这个方法是跟上海的美食家在烹饪课中所学,感兴趣的朋友可以点击之前文章看看美食家完美策划的圣诞家宴老师使用的酱成分橄榄油蜂蜜芥末陈醋,自己改良了一下,不放芥末酱,陈醋用新鲜的柠檬汁代替,味道非常不错。几乎适合所有沙拉哦。配方半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀即可