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杏鲍菇炒肉末

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:杏鲍菇炒肉末,继续节后清淡少油的家常菜。炒得香香的杏鲍菇裹着碎碎的肉末,味道特别浓,很下饭,女儿很喜欢。...

  香菇腊肠焖饭

  食材大米250g腊肠150g香菇6朵胡萝卜200g葱适量姜适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量鸡粉适量香油适量

  做法

  1)香菇洗净,摘去根蒂备用

  2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

  3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

  4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下

  5)下入香菇和胡萝卜翻炒

  6)加入适量生抽,加入少许料酒一点糖葱花一点盐和鸡粉调味

  7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

9种香菇惊人的吃法 絕对饭扫光

 

  香菇腊肠焖饭

  8)焖米饭

  9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

  10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可

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