1主料羊排500克;调料料酒10毫升，盐2茶匙，胡椒粉1茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1茶匙，葱1段。
2羊排洗净。
3斩成小段。
4加入水锅中开火绰水后洗净加入锅中烧开中小火20分钟，在焖10分钟，汤就可以单独食用，还可以加入山药等。
5捞出羊排沥水，加入调料腌制半小时以上。
6烤盘铺一张铝箔纸排上腌好的羊排，刷上一层盐羊排的料汁。
7上下火180度烤15分钟，然后翻面在刷上料汁撒上孜然粉再烤10分钟。
8外酥里嫩喷香可口的烤羊排出炉。
烤羊排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:1、主料：羊排500克;调料：料酒10毫升，盐2茶匙，胡椒粉1茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1茶匙，葱1段。 2、羊排洗净。 3、斩成小段。 4、...
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