用香米包裹着肋排,蒸好的肋排少了油腻感,米饭入味柔滑,更多了一份营养的成分,宜菜宜饭,也算是取巧了不是?
材料肋排
辅料东北仔米
调料海天头道生抽 味好美味满香粉 鸡精 料酒 盐
做法
1肋排洗净沥干水分
2将所有调料放入肋排中抓匀入冰箱冷藏腌制一夜吧
3仔米浸泡20分钟左右
4将浸泡过的仔米沥干水分
5腌制入味的肋排一一放入仔米中,薄薄地裹上一层
7一一码在浅盘上
6放入烧开水的蒸锅,40分钟左右即可
小贴士
没有味满香,可以直接用五香粉或者十三香之类代替
用香米包裹着肋排,蒸好的肋排少了油腻感,米饭入味柔滑,更多了一份营养的成分,宜菜宜饭,也算是取巧了不是?
材料肋排
辅料东北仔米
调料海天头道生抽 味好美味满香粉 鸡精 料酒 盐
做法
1肋排洗净沥干水分
2将所有调料放入肋排中抓匀入冰箱冷藏腌制一夜吧
3仔米浸泡20分钟左右
4将浸泡过的仔米沥干水分
5腌制入味的肋排一一放入仔米中,薄薄地裹上一层
7一一码在浅盘上
6放入烧开水的蒸锅,40分钟左右即可
小贴士
没有味满香,可以直接用五香粉或者十三香之类代替