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汆猪肉丸儿

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:春节餐桌,家家户户都都不会少了丸子。丸子圆圆的,象征团圆,寓意美好!  丸子,根据材料可以分为蔬菜丸子、猪肉丸子、鱼肉丸子、鸡肉...
春节临近 必知吃肉不长胖的4大黄金法则

 

  黄金法则1

  多吃白肉,少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉,低脂高蛋白的鱼肉鸡肉虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。

  同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜酿茄子酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

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