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肉丝炒杏鲍菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:由于想买到好的猪肉,就必须早上去菜场,所以,我每次都  会多买一些,回来切开一份份的分开放冰箱冷冻保存,要吃的时  候就在早上取出...

   香菇肉丁臊子

   食材前腿肉350g香菇500g油适量盐适量生姜片两片豆瓣酱一勺老抽适量白糖少量香菜末适量

   做法

   1)前腿肉洗干净切成丁,分成肥瘦两边。

   2)香菇洗干净切成丁。

   3)锅内油烧热,肥肉先下锅小火煸。

   4)煸得出大油之后,放入瘦肉丁,同时火开大。

   5)放入生姜片和一勺豆瓣酱一起炒。

   6)放盐。

   7)放入老抽继续炒。

9种香菇惊人的吃法 絕对饭扫光

香菇肉丁臊子

   8)炒至肉丁7分熟,放入香菇丁一起炒。

   9)放水,汤煮开之后小火慢炖40分钟直至汤汁浓稠。

   10)起锅之前放一点点白糖,撒上香菜即可。

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