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啤酒香猪肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:香猪五花肉调料:啤酒,腐乳,葱段,冰糖,花椒,大料,香叶,桂皮,酱油。做法:1-3,香猪肉洗净沥水。切成约3cm左右的大块儿。冷水下锅煮至水沸。...

 

啤酒香猪肉 

材料香猪五花肉

调料啤酒,腐乳,葱段,冰糖,花椒,大料,香叶,桂皮,酱油。

做法

1-3,香猪肉洗净沥水。切成约3cm左右的大块儿。冷水下锅煮至水沸。

4,捞出香猪肉冲去浮沫。

5,锅底加入少许底油放入香猪肉翻炒。

6,炒干水份,加入腐乳。

7-9,将腐乳炒出香气,加入啤酒没过肉的量,加入调料包。

10-12,按口味加入适量酱油,冰糖,煮沸后转小火煮至肉酥入味。

啤酒香猪肉

啤酒香猪肉

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