材料生猪蹄花生植物油精盐生姜香菇冰糖
做法
花生提前洗净泡好，香菇用清水洗净泡好
生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
锅里坐水，放入斩好的猪蹄段大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
冰糖用刀面研碎。
花生猪蹄
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：生猪蹄、花生、植物油、精盐、生姜、香菇、冰糖做法：花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开...
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