材料梅花肉300克洋葱1个蒜头2瓣生抽2大匙料酒1大匙蚝油2大匙老抽1大匙糖1小匙。
做法
1 梅花肉切成1厘米左右的厚片，加入蒜片，用生抽和料酒抓捏拌匀，腌制2小时以上；
2 洋葱切丝，腌好的猪扒两面沾薄薄一层面粉后放置15分钟；
3 油热后下猪扒两面分别煎至金黄捞出；
4 原锅下洋葱煸香，然后将猪扒一起放入；
5 加入蚝油老抽和糖，再加适量清水；
6 大火煮开后再烧5分钟即可。
洋葱烧猪扒
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：梅花肉300克、洋葱1个、蒜头2瓣、生抽2大匙、料酒1大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、糖1小匙。做法：1 梅花肉切成1厘米左右的厚片，...
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