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白煮五香排条

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:排骨几条 五香料适量(大料、花椒、桂皮、茴香、香叶)做法:1 将整根排骨一切为2段,洗干净;2 将排骨放入锅中,加水没过排骨,加入料酒,大...

白煮五香排条

材料排骨几条 五香料适量

做法

1 将整根排骨一切为2段,洗干净;

2 将排骨放入锅中,加水没过排骨,加入料酒,大火烧开撇去浮沫;

3 加入适量葱姜和五香料,盖上盖子,小火炖至汤基本干;

4 将排骨捞起装碗,吃时撒点细盐,配香菜蒜片,蘸陈醋吃。

5 或者,在煮的时候加入盐,出锅后即抓来吃了。

白煮五香排条

小贴士

1 香料可按自己的喜好增减种类和剂量,但也不要放过多了哦;

2 可以蘸椒盐吃,撒上孜然粉也很香;

3 排骨脂肪含量高,请适量食用哦。

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