一材料牛腩姜洋葱葱白萝卜沙茶酱生抽盐白糖料酒
二准备
1牛肉切块。老姜切片。洋葱切丝
2葱一部分打葱结。一部分切葱花
3萝卜去皮切块
4水煮开放两片老姜。下牛肉块焯水
5冲去表面浮沫
三做法
1焯水好的牛肉块放到高压锅中。放洋葱丝。姜片
2放适量料酒
3放适量生抽,生抽也不要太多。不要酱油色
4放适量清水
5放入葱结
6舀两勺沙茶酱
一材料牛腩姜洋葱葱白萝卜沙茶酱生抽盐白糖料酒
二准备
1牛肉切块。老姜切片。洋葱切丝
2葱一部分打葱结。一部分切葱花
3萝卜去皮切块
4水煮开放两片老姜。下牛肉块焯水
5冲去表面浮沫
三做法
1焯水好的牛肉块放到高压锅中。放洋葱丝。姜片
2放适量料酒
3放适量生抽,生抽也不要太多。不要酱油色
4放适量清水
5放入葱结
6舀两勺沙茶酱