材料五花肉1斤
做法
1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时;
2 将五花肉切成均匀的薄片;
3 平底锅烧热,铺上肉片,小火煎;
4 撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至肉完全变色,翻面继续煎;
5 在反面也撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至两面金黄即可出锅了;
6 准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片,即清爽又解腻;
材料五花肉1斤
做法
1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时;
2 将五花肉切成均匀的薄片;
3 平底锅烧热,铺上肉片,小火煎;
4 撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至肉完全变色,翻面继续煎;
5 在反面也撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至两面金黄即可出锅了;
6 准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片,即清爽又解腻;