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香煎五花肉(4)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:五花肉1斤做法:1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时;2 将五花肉切成均匀的薄片;3 平底锅烧热,铺上肉片,小火煎;4 撒上适量的椒盐粉、白...

材料五花肉1斤

做法

1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时;

2 将五花肉切成均匀的薄片;

3 平底锅烧热,铺上肉片,小火煎;

4 撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至肉完全变色,翻面继续煎;

5 在反面也撒上适量的椒盐粉白胡椒粉黑胡椒碎,煎至两面金黄即可出锅了;

6 准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片,即清爽又解腻;

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