原料
酸毛葱8个 牛肉一斤红辣椒适量 生抽一勺 盐适量 料酒适量 淀粉适量 鸡精适量
做法
1.牛肉洗净切片。
2.牛肉中加入料酒淀粉用手抓匀，煨制20分钟。
3.酸葱横向切片红辣椒切成辣椒圈。
4.锅内放油，烧至六成热时下牛肉滑炒至八成熟。
5.将牛肉盛出控油。
6.锅内留余油，下酸葱和辣椒圈翻炒。
7.酸葱炒熟后，倒入牛肉翻炒均匀。
8.加入一勺生抽，加适量盐和鸡精调味，炒匀后出锅。
酸毛葱炒牛肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：酸毛葱8个 牛肉一斤红辣椒适量 生抽一勺 盐适量 料酒适量 淀粉适量 鸡精适量做法：1.牛肉洗净切片。2.牛肉中加入料酒、淀粉用...
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