11锅里倒入食油，油热后放入择洗好的海虾炸制金黄。
12捞出炸好的海虾，等油再热时复炸，这样炸制的大虾香脆可口。
13把五花肉薄片用油煎制出油，颜色金黄即可。
14锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香。
15倒入焯好水的红辣椒花椒，大火翻炒。
16倒入麻香红油一勺。
17倒入炸好的大虾，放少许精盐白糖。
18倒入一勺香麻油翻炒均匀后，挑出大虾。
19倒入焯过水的蔬菜，翻炒。
20倒入一勺麻香红油。
21加精盐，翻炒。
22适量加入白糖。
23倒入两勺香麻油，翻炒均匀,滴入香油即可出锅。
麻辣香锅(15)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:[材料]：海虾、五花肉、莴苣、藕、金针菇、香菇、豆皮、芹菜[调料]：红干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、茴香、白糖、精盐、食用油，香...
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