食材
牛腩 600克
老卤 1升
大蒜 1头
老姜1小块
黄酒 1汤勺
葱段少许
姜片2-3片
酱油 100毫升
蚝油 3汤勺
干红辣椒 少许
盐巴适量
做法
1.锅子加入适量的水，调入黄酒，葱段与姜片烧开，加入牛腩，煮10分钟，去掉杂质备用。
2.老卤倒入炖锅，加入老姜蒜头和牛腩与500毫升的水后大火煮开。
3.煮开后加入酱油蚝油干红辣椒，根据口味调入盐巴，小火卤3小时后关火，放入冷藏室浸泡24小时。食用前加热并改刀淋上卤汁即可。
卤香牛腩
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：牛腩 600克老卤 1升大蒜 1头老姜1小块黄酒 1汤勺葱段少许姜片2-3片酱油 100毫升蚝油 3汤勺干红辣椒 少许盐巴适量做法：1.锅子...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆