原料野蒜五花肉盐油烧烤料醋蚝油姜末糖等
做法
1野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半，五花肉切成片
2锅里放油，油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋，肉片发白后加入野蒜翻炒
3加入烧烤料2小勺，加入少许盐和糖，加入1小勺蚝油，等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火
小贴士
1野蒜是最容易储藏的野菜，只要将蒜头放入水里，2天换次水，可以一个星期保持新鲜
2野蒜带点微微苦涩，据说是一种药材，吃的时候必须要重口味调料，用烧烤料是不错的选择
野蒜炒五花肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：野蒜、五花肉、盐、油、烧烤料、醋、蚝油、姜末、糖等做法：1、野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半（这样更入味），五花肉切成...
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