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椒盐里脊(4)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:里脊250克、土豆淀粉100克(也可以再用手捏一点泡打粉或者小苏打和淀粉混合,会更酥脆)、葱段生姜适量、料酒1小勺椒盐原料:(一次可...

原料

里脊250克土豆淀粉100克葱段生姜适量料酒1小勺

椒盐原料

花椒10克盐10克白糖1点点辣椒粉根据自己的口味决定量的多少芝麻一勺

椒盐的做法

1将沿河花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄,花椒干香;

2放入辣椒粉再炒一炒关火;

3将超好的椒盐倒在案板上,再放一些熟芝麻,用擀面杖擀成细末,然后再放一些熟的芝麻粒和一点点白糖拌匀就做好了;

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