食材猪排骨
配料葱姜料酒豆瓣酱豆豉辣酱生抽糖孜然粉
做法
1排骨洗净。
2准备好葱花和姜片,用料酒生抽豆瓣酱豆豉辣酱糖调一碗料汁。
3将料汁搅匀后用刷子均匀的刷在排骨上,可重复两三次。
4同时放入葱花和姜丝,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。
5腌好的排骨放入装有锡纸的烤盘中,烤箱预热200度烤制15分钟,取出后倒出盘中多余汤汁,再刷一层料汁撒少许孜然粉烤制10分钟。
6如果排骨上的肉比较厚可延长烤制时间,另外可刷少许蜂蜜烤制。
食材猪排骨
配料葱姜料酒豆瓣酱豆豉辣酱生抽糖孜然粉
做法
1排骨洗净。
2准备好葱花和姜片,用料酒生抽豆瓣酱豆豉辣酱糖调一碗料汁。
3将料汁搅匀后用刷子均匀的刷在排骨上,可重复两三次。
4同时放入葱花和姜丝,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。
5腌好的排骨放入装有锡纸的烤盘中,烤箱预热200度烤制15分钟,取出后倒出盘中多余汤汁,再刷一层料汁撒少许孜然粉烤制10分钟。
6如果排骨上的肉比较厚可延长烤制时间,另外可刷少许蜂蜜烤制。