材料猪五花肉 500克，小葱20根，生姜30克，绍兴酒1碗，白糖2勺，酱油2-3勺，味精盐各少许。
做法
1．锅中倒入充足的清水，将五花肉肉皮向下放在里面，开大火煮沸。
2．一面变色后翻转到另一面继续煮。
3．汤里的血沫子越来越多，一边煮一边将附着在瘦肉上面的沫子刮掉。
4．待五花肉两面都变色后即可捞出，用刀将肉皮上的沫子刮干净。
5．肉稍微放凉后用刀切成5厘米的见方块儿。
6．小葱清洗干净，一分为二掰成两半。生姜去皮后切成大厚片。
7．在沙锅里铺上篦子或干的叶片，主要是为了防止肉皮粘锅。
8．在上面先均匀地铺上一层小葱，再摆上生姜片。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆