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菠萝烧排骨

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:排骨 菠萝白糖 料酒 酱油 盐 葱段 八角做法:1、菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下,捞出。2、把排骨洗净,放入锅里,大火烧...

原料排骨 菠萝

白糖 料酒 酱油 盐 葱段 八角

做法

1菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下,捞出。

2把排骨洗净,放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至7成熟,捞出。

3炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入白糖炒至变色。

4放入排骨,炒至上色,放少许酱油料酒盐葱段八角,翻炒。

5加水菠萝块,煮10分钟即可。

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