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爆炒猪心

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱做法:1、猪心一切两半用清水流动洗净残留血块,2、猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴...

原料猪心红绿彩椒红尖椒大蒜香葱

做法

1猪心一切两半用清水流动洗净残留血块,

2猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;

3香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒一掰两半

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