原料;
熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐,葱姜蒜,生抽。
做法过程图片没有拍下来,今天郑州大雾,室内光线太暗了,拍了几张都不清楚。过程很简单,文字描述下吧哈。
1蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
2炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。
3加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐生抽。
4加入猪耳朵丝翻炒即可。
小贴士;
卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。
原料;
熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐,葱姜蒜,生抽。
做法过程图片没有拍下来,今天郑州大雾,室内光线太暗了,拍了几张都不清楚。过程很简单,文字描述下吧哈。
1蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
2炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。
3加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐生抽。
4加入猪耳朵丝翻炒即可。
小贴士;
卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。