原料酸菜 羊肉片
葱 蒜 胡椒粉 辣椒油
做法
1酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝。
2炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入葱花姜丝爆香。
3放入酸菜丝翻炒，多炒一会儿，加入水，淹没酸菜。
4大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，汆烫至变色，加入少许盐胡椒粉，即可出锅。
酸菜汆羊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：酸菜 羊肉片葱 蒜 胡椒粉 辣椒油做法：1、酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝（酸菜帮子厚的，要片成薄片，再切丝）。2、炒锅置...
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