食材肋排400克
调料玫瑰腐乳汁60ml薄盐生抽25ml米酒70ml姜3片儿大葱白一小段儿八角2个花椒15粒冰糖30克。
这是用到的薄盐生抽和米酒。
做法:
1排骨洗净,用冷水浸泡冲洗至无血水;
2冷水中下入排骨,大火烧开,中火煮2分钟;
3关小火撇去浮沫。
4捞出排骨控干水份备用
5准备姜3片葱一小段儿八角2个花椒15粒冰糖30克;
6玫瑰腐乳汁60ml 米酒70ml 薄盐生抽25ml;
食材肋排400克
调料玫瑰腐乳汁60ml薄盐生抽25ml米酒70ml姜3片儿大葱白一小段儿八角2个花椒15粒冰糖30克。
这是用到的薄盐生抽和米酒。
做法:
1排骨洗净,用冷水浸泡冲洗至无血水;
2冷水中下入排骨,大火烧开,中火煮2分钟;
3关小火撇去浮沫。
4捞出排骨控干水份备用
5准备姜3片葱一小段儿八角2个花椒15粒冰糖30克;
6玫瑰腐乳汁60ml 米酒70ml 薄盐生抽25ml;