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韩味锅包肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一、材料:猪肉(我用的带点肥肉哈)、韩国辣酱、鸡蛋、生粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖二、准备、挂糊1、葱切葱花、姜切姜片,肉切...

一材料猪肉韩国辣酱鸡蛋生粉葱姜生抽料酒盐白糖

二准备挂糊

1葱切葱花姜切姜片,肉切小块

2生粉打入一个鸡蛋

3放入切好的肉块

4倒入适量料酒,一点点就好。。。

5少许盐一点点白糖提味

6放姜片

7拌匀

8要是觉得不够厚实,或者料酒多了,可以加点生粉再

9拌匀,基本上面糊糊是不会流动的。很厚实的覆盖在肉片的表面

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