一材料猪肉韩国辣酱鸡蛋生粉葱姜生抽料酒盐白糖
二准备挂糊
1葱切葱花姜切姜片,肉切小块
2生粉打入一个鸡蛋
3放入切好的肉块
4倒入适量料酒,一点点就好。。。
5少许盐一点点白糖提味
6放姜片
7拌匀
8要是觉得不够厚实,或者料酒多了,可以加点生粉再
9拌匀,基本上面糊糊是不会流动的。很厚实的覆盖在肉片的表面
一材料猪肉韩国辣酱鸡蛋生粉葱姜生抽料酒盐白糖
二准备挂糊
1葱切葱花姜切姜片,肉切小块
2生粉打入一个鸡蛋
3放入切好的肉块
4倒入适量料酒,一点点就好。。。
5少许盐一点点白糖提味
6放姜片
7拌匀
8要是觉得不够厚实,或者料酒多了,可以加点生粉再
9拌匀,基本上面糊糊是不会流动的。很厚实的覆盖在肉片的表面