材料
猪小排350克土豆1个
豆豉1大勺小红尖椒1-2个香葱1棵姜2片蒜头2-3瓣
腌料
料酒1大勺淡色鲜酱油1大勺蚝油1大勺盐1／4小勺糖1／2小勺胡椒粉少许淀粉1小勺
做法
1豆政用冷水泡个35分钟，葱姜蒜红尖椒切碎，与所有腌料混合拌匀
2猪小排用清水彻底洗去血水中腌制大约1小时左右入味
3土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部
4腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30-40分钟即可
豉椒蒸土豆排骨
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：猪小排350克、土豆1个豆豉1大勺、小红尖椒1-2个、香葱1棵、姜2片、蒜头2-3瓣腌料：料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、盐...
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