原料猪里脊肉 胡萝卜 木耳 尖椒
料酒 淀粉 油 番茄酱 白糖 盐 酱油
做法
1猪里脊肉切丝，用料酒和淀粉腌制一下。
2胡萝卜洗净切丝；木耳用淘米水泡发，洗净，去蒂切丝；尖椒洗净，去蒂和籽，切丝。
3炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入腌制好的肉丝，煸炒至变色，盛出。
4放入少许油，烧热，放入葱花姜末，爆香。
5依次放入胡萝卜丝木耳丝，翻炒几下，放入肉丝。
6倒入番茄酱酱油白糖盐，翻炒均匀。
7最后放入尖椒丝，翻炒均匀即可。
下饭菜：茄汁肉丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：猪里脊肉 胡萝卜 木耳 尖椒料酒 淀粉 油 番茄酱 白糖 盐 酱油做法：1、猪里脊肉切丝，用料酒和淀粉腌制一下。2、胡萝卜洗净切丝；...
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