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酱焖牛肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:牛肉、辣椒酱、甜面酱、番茄酱。调味料:白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶(或直接在超市买炖肉料)做法:1、把牛肉切成寸块。2...

酱焖牛肉

原料牛肉辣椒酱甜面酱番茄酱。

调味料白芷花椒大料桂皮小茴香香叶

酱焖牛肉

做法

1把牛肉切成寸块。

2放入锅中,倒入凉水

3水烧开后,捞出表面的浮沫。

酱焖牛肉

4锅中倒入适量油,油热后先放入辣椒酱炒香。

5放入甜面酱翻炒。

6最后放入番茄酱搅匀。

酱焖牛肉

7放入焯好的牛肉块翻炒,使酱汁包裹在牛肉上。

8加入开水,放入花椒大料等调味包。

9盖上锅盖子炖40-50分钟即可。

酱焖牛肉

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