用料
牛排一大根
红酒
葱姜蒜
辣椒
做法
1将牛排洗净，倒入适量的清水。
2将牛排焯水。
3将葱姜蒜备好。
4焯水过的牛排，再倒入适量的清水，放入葱姜蒜，辣椒盖上盖子，烧开，关小火，炖至牛排可以用筷子戳得动即可。
5倒入一勺酱油，少许盐烧至牛排上色。
6再倒入2勺红酒，烧至收汤即可。
小贴士
牛排不容易烂，时间较长，炖牛排的水要多点，否则会烧干，再加水，牛排就不容易烂了。
红酒牛排（砂锅版）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：牛排一大根红酒葱姜蒜辣椒做法：1、将牛排洗净，倒入适量的清水。2、将牛排焯水。3、将葱姜蒜备好。4、焯水过的牛排，再倒入适量的...
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