原料
五花肉春笋葱姜蒜料酒生抽蚝油黑胡椒碎鸡精。
做法
1五花肉切片放入生抽料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末；
2春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用；
3锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄；
4另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味；
5下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软；
6把春笋放入有五花肉的锅中，小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀，再添加适量盐和鸡精调味即可。
干煸春笋五花肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：五花肉、春笋、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、鸡精。做法：1、五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末；2...
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