一材料
排骨生粉葱姜鸡蛋白醋
生抽老抽盐料酒食用油白糖番茄酱芝麻
二准备
1排骨要剁的小快点，这样方便炸透
2排骨泡下水，换一遍水，去血水
3葱切葱花，姜切片
4排骨沥水后加料酒
5加盐
6加葱花姜片
7打一个鸡蛋
8加生粉
9拌匀
1011看下，面糊糊基本要达到这种稠度，看步骤11，面糊糊划开，不会马上恢复------- 如下面大图
糖醋排骨(经典做法)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：排骨、生粉（玉米淀粉我用的，这个无所谓哪种淀粉哈，都可以）、葱、姜、鸡蛋、白醋（醋就可以）生抽、老抽、盐、料酒、食用油、白糖...
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