原料
猪里脊肉300克油炸花生米40克泡椒15克
调料
葱15克大蒜15克酱油15克白糖5克醋5克淀粉5克蛋清半个料酒20克盐6克
做法
1将里脊肉切成1厘米厚的大片，然后用刀的脊背拍松后切成0.7厘米见方的小丁，放2克盐10克料酒拌匀，然后放入蛋清和5克淀粉拌匀，待用；
2将泡椒去蒂切成碎末；
3花生去皮用刀剁成粗粒；
4葱切葱花，葱白和葱叶分开放置，蒜切蒜末；
5炒锅烧热放油烧热，放入肉丁改中小火将肉丁炒散炒变色；
6将炒好的肉丁拨到锅边，然后放入泡椒末还是中小火将泡椒末炒到油呈红色；
7放入葱花和蒜末炒香；
8将肉丁也放入一起炒匀；
9倒入调料汁；
10炒到料汁浓稠时放入花生碎和葱花炒匀后再淋少许熟油马上关火（花生一定要在起锅前放入，炒匀就关火，一定要快，这样才能保证花生的香脆。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆