香脆辣鸡腿
如果吃鸡肉选择整只鸡,处理起来也比较麻烦,还是用鸡腿比较方便,而且全都是肉肉,吃起来更过瘾,更爽,馋肉的时候来个香脆辣鸡腿再好不过了,又香又脆,吃起来美滋滋。
主料
鸡翅根6个
辅料
生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 番茄酱1汤匙 食盐1克 白糖2g 辣椒粉1茶匙 胡椒粉少许 蜂蜜1茶匙 姜5克 蒜3瓣 细香葱3克
做法
1.材料准备好;葱切段,姜和蒜切片
2.将葱姜蒜与鸡翅根拌匀,调入生抽料酒蚝油番茄酱蜂蜜白糖食盐辣椒粉胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚
3.将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟;烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可