11.泡好凤爪捞出沥干水分。
12.装进食品保鲜袋里。
13.加入调好的泰式甜辣味料，拌匀。
14.系紧封口，入冰箱冷藏腌制4小时左右即可。
温馨提示
1.步骤4时用冰块泡凤爪，可以让凤爪表皮更Q弹有劲。这个时侯加些盐，可以帮助凤爪初次入味。
2.调料的用量，你也可以按自己的口味适当增减。
3.最后一步腌制凤爪时，不时的翻下面，会让它更好的入味。
另外，腌制的时间不亦过久，久腌后罗勒青柠会散发出淡淡的苦味。
泰式甜辣凤爪
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:立秋已经有段时间了，天气忽冷忽热，让人的身体很不舒服，心情也受到影响，胃口自然变得很差，不如试试这道泰式甜辣凤爪，清脆可口，口味独特。...
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