卤鸡肝
鸡肝吃起来软软的,但是有些人却不怎么喜欢吃,总觉得是动物的内脏,胆固醇含量很高。其实鸡肝对眼睛也很好,这款卤鸡肝,口味清淡,吃起来美滋滋的。
主料
鸡肝2个
辅料
花椒15颗 八角2个 香叶5片 食盐1茶匙 酱油2汤匙
做法
1.准备好鸡肝,将鸡肝洗净
2.先找一锅清水把鸡肝焯一下,半熟或者全熟都无所谓
鸡肝吃起来软软的,但是有些人却不怎么喜欢吃,总觉得是动物的内脏,胆固醇含量很高。其实鸡肝对眼睛也很好,这款卤鸡肝,口味清淡,吃起来美滋滋的。
主料
鸡肝2个
辅料
花椒15颗 八角2个 香叶5片 食盐1茶匙 酱油2汤匙
做法
1.准备好鸡肝,将鸡肝洗净
2.先找一锅清水把鸡肝焯一下,半熟或者全熟都无所谓