啤酒鸡翅
啤酒1罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油,生抽,盐少许,
啤酒鸡翅的做法
1鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3葱姜蒜切好备用。
4准备好一罐啤酒。
5锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
7煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。
8煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。
10大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11焖的过程中不要翻动鸡翅。
12焖到差不多汁干即可盛出。