一直很喜欢鸭胗，在外面买到不好吃的鸭胗都会觉得很可惜，觉得是浪费了鸭胗。趁着假期，自己做了一道非常可口的鸭胗，可以下酒，也可以当成零食!绝对是看片法宝，追着韩剧，吃着鸭胗，是多么幸福的事!
材料原味鸭胗
辅料桂皮 甘草 陈皮 大料 姜片
做法
1将鸭胗洗净和冷水一起下锅，烧开
2洗净待用
3将鸭胗重新放入锅内
4加入辅料
5按照自己口味添加老抽生抽盐糖料酒和适量的清水
6烧开，转小火继续煮40分钟左右，关火
7浸泡过夜，让其入味，吃的时候切片即可
卤鸭胗
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一直很喜欢鸭胗，在外面买到不好吃的鸭胗都会觉得很可惜，觉得是浪费了鸭胗。趁着假期，自己做了一道非常可口的鸭胗，可以下酒，也可以当成...
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