印花卤鸡蛋
食材6个鸡蛋适量盐适量桂皮适量茴香适量砂仁适量花椒适量老抽适量白糖
做法
1做印花卤蛋所需的材料。
2锅里坐水，放入大料等调料，倒入老抽。
3放入精盐白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。
4鸡蛋煮熟后剥皮。
5把蔬菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包好鸡蛋，扎好。
6把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，腌24小时即可，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
印花卤鸡蛋
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作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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