原料
鸡胸肉500克鸡蛋三个糯米粉150克面粉150克。
调料
盐10克籽然粉少许椒盐少许。
做法
1将鸡胸肉切薄片，
2放入容器中，并加入5克盐和适量籽然粉，椒盐，
3搅拌均匀放一小时，时间越长越入味。但也别太久了哈。
4然后将面粉和糯米粉，以及5克盐和适量籽然粉，椒盐，混合均匀，先将鸡片放入双面粘上面粉并压实，
5再放入蛋液中，裹上蛋液，
6再回到面粉中裹上面粉，如此重复，直至鸡块均匀裹上白白的面粉，
7然后放入有油的锅内油炸，
8正反面炸成金黄色，食用时沾番茄酱即可。
自制炸鸡排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料鸡胸肉500克、鸡蛋三个、糯米粉150克、面粉150克。调料盐10克、籽然粉少许、椒盐少许。做法1、将鸡胸肉切薄片，2、放入容器中，...
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