4.焯水后的鸽子，整只放入容器中，加入没过鸽子的清水，加入料酒10克；葱姜八角香叶桂皮少许蒸制1小时。
5.捞出鸽子剁成小块，保留原汤备用
6.锅放油爆香葱姜片，加入20克甜面酱，加入10料酒，5克酱油；10克糖；10克鸡精，放入鸽子
倒入原汤没过鸽子，煮制半小时后，大火收汁，即可出锅。
酱汁乳鸽
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：3只鸽子辅料：葱姜；八角花椒；桂皮香叶均适量调料：盐；料酒；鸡精；糖；酱油；（用量见步骤图）做法：1.先看看原料：三只可爱的阳台鸽子2.整只鸽子洗...
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