【虫草花蒸鸡】
1.材料童子鸡一只,虫草花,葱姜。
调料料酒,盐
2.鸡洗净后用厨房纸把内外都擦干,盐均匀的涂抹在鸡身内外,腌制1小时以上。
3.虫草花用水泡开,并洗净沥干备用。
4.腌制好的鸡肚内放入适量葱姜,再放入电炖锅。
5.把虫草花均匀的铺在鸡身上,并放上葱姜,把剩余的盐均匀的撒在上面,再均匀的撒上料酒后插电炖2.5小时左右。
【虫草花蒸鸡】
1.材料童子鸡一只,虫草花,葱姜。
调料料酒,盐
2.鸡洗净后用厨房纸把内外都擦干,盐均匀的涂抹在鸡身内外,腌制1小时以上。
3.虫草花用水泡开,并洗净沥干备用。
4.腌制好的鸡肚内放入适量葱姜,再放入电炖锅。
5.把虫草花均匀的铺在鸡身上,并放上葱姜,把剩余的盐均匀的撒在上面,再均匀的撒上料酒后插电炖2.5小时左右。