原料鸡翅6个,剁椒,葱,姜,油
做法
1 鸡翅洗净切小块
2 切好的鸡翅焯水捞出沥干备用
3 取剁椒3勺
4 加入切好的葱姜末拌匀
5 锅里放油,放入剁椒炒香
6 加入鸡翅拌均匀
7 倒入碗里,上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花即可
小贴士
1 如果怕麻烦的话,剁椒可以不用炒香,不过炒过的更香点
2 可以用蒸锅,15分钟左右吧,也可以煮饭的时候放电饭锅一起,饭煮好了鸡翅也蒸好了
3 可以加点酒酿一起蒸的,味道更好
原料鸡翅6个,剁椒,葱,姜,油
做法
1 鸡翅洗净切小块
2 切好的鸡翅焯水捞出沥干备用
3 取剁椒3勺
4 加入切好的葱姜末拌匀
5 锅里放油,放入剁椒炒香
6 加入鸡翅拌均匀
7 倒入碗里,上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花即可
小贴士
1 如果怕麻烦的话,剁椒可以不用炒香,不过炒过的更香点
2 可以用蒸锅,15分钟左右吧,也可以煮饭的时候放电饭锅一起,饭煮好了鸡翅也蒸好了
3 可以加点酒酿一起蒸的,味道更好