原料鸡翅8个,腐乳3块,腐乳汁适量,料酒,生抽,白糖,葱,姜,蜂蜜,芝麻
做法
1 鸡翅洗净,两边切花刀
2 葱姜切好备用
3 腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀
4 腐乳汁加料酒,生抽,白糖调成酱汁
5 鸡翅加入到调好的酱汁中,并放入葱姜,放入冰箱腌制5个小时以上
6 腌制好的鸡翅放入烤盘里
7 表面刷一层蜂蜜,放入预热180度的烤箱烤10分钟后取出,继续刷一层酱汁和蜂蜜,继续烤20分钟左右即可
8 撒上点芝麻即可开吃了
小贴士
1 鸡翅两边切花刀可以使鸡翅腌制时更加入味
2 鸡翅腌制时间不能太短,太短鸡翅里面会不入味的