食材
鸡腿 2个
蒜蓉豆豉酱 1汤勺
姜片 少许
色拉油 1小勺
高汤 少许
做法
1.鸡腿切成小块,加入蒜蓉豆豉酱腌制一夜。
2.快锅中加入少许色拉油,炒香姜片,加入鸡块炒变色后加入100毫升清水或者高汤。盖上盖子上压后,小火8分钟,打开盖子烧至汤汁浓稠即可。
食材
鸡腿 2个
蒜蓉豆豉酱 1汤勺
姜片 少许
色拉油 1小勺
高汤 少许
做法
1.鸡腿切成小块,加入蒜蓉豆豉酱腌制一夜。
2.快锅中加入少许色拉油,炒香姜片,加入鸡块炒变色后加入100毫升清水或者高汤。盖上盖子上压后,小火8分钟,打开盖子烧至汤汁浓稠即可。