材料
主料鸡胸肉1块
配料青椒2个小红辣椒2个
调料家乐鸡粉1茶匙酱油1茶匙料酒1汤勺干淀粉1汤勺豆豉酱1汤勺
准备
鸡肉切成2mm厚的片状大小随意，青椒去籽切小段，小红辣椒斜切成片；
做法
1.在鸡肉片中加入料酒；
2.再加入干淀粉；
3.最后加入鸡粉；
4. 充分搅拌均匀，腌制15分钟；
5. 锅中加少许油，烧至七成热，放入鸡片，迅速划散；
6.炒至鸡肉变成白色，立即盛出待用；
7.另起锅，不加油，直接倒入豆豉酱；
8.炒出香味后放入青红椒，不停翻炒；
豉椒滑鸡片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：主料：鸡胸肉1块配料：青椒2个、小红辣椒2个调料：家乐鸡粉1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤勺、干淀粉1汤勺、豆豉酱1汤勺准备：鸡肉切成2m...
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