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蔬菜鸡腿卷

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鸡腿2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、香葱少许。调料:万字酱油1勺、盐1/4小匙、黑胡椒碎适量、蜂蜜水适量。做法:1:配合鸡肉的长度把胡...

5把铺好蔬菜的鸡腿卷起来,尽量卷紧。

6表面刷上蜂蜜水。

7用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来。

8放入预热到230度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟左右。烤好的鸡腿卷拿出来放一下,稍微冷却后切成小片摆盘上桌,搭配万字酱油蘸食即可。

小贴士

1鸡肉烤的时候会缩短一点点,所以蔬菜的长度可以稍微比鸡肉短一些。

2鸡腿去除骨头后,最好用刀把比较厚的部位片开成薄片,让整片鸡腿的厚度一致。

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