设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 禽类食谱 > 土豆花菇炖鸡块

土豆花菇炖鸡块

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:走地鸡半只、土豆、花菇、葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶做法:1、花菇冲洗之后,用冷水提前泡发至软(我用的花菇比较大,软了之后被...

原料走地鸡半只土豆花菇葱姜蒜干红辣椒八角香叶

做法

1花菇冲洗之后,用冷水提前泡发至软;

2土豆去皮后,切成大的滚刀块;

3鸡处理干净,沥干水分后,剁成小块;

4用热水冲洗一遍,沥干水分;

5葱切段姜切片;

6起油锅,爆香葱姜蒜干红辣椒和八角香叶;

7下入鸡块大火爆炒,沿锅边烹入料酒和酱油;

8待香味飘出,添加没过的热水和花菇,大火煮开;

9转中火慢炖至鸡肉七分熟;

10添加土豆块翻炒均匀;

11用盐糖调味,继续用中火慢炖;

12炖至鸡肉熟透土豆块绵软即可出锅。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 栗子黄焖鸡

    栗子黄焖鸡

    导读:每年秋冬,栗子飘香的季节,灶台上总少不了一煲鲜香软糯的栗子焖鸡。冬日午后,一个人在厨房里愉快的忙碌...[全文]

  • 板鸭煮年糕

    板鸭煮年糕

    快过年了,腊味,年糕开始摆上餐桌。今天不做韩国的辣炒年糕,而是用我们中国地道的板鸭搭配糯糯的年糕,变出一...[全文]

  • 双菇烧鸡翅

    双菇烧鸡翅

    香菇炖鸡吃起来好吃,但是做起来要花费很多的时间,不如来个双菇烧鸡翅,制作方便简单,味道也很好,营养也是很丰...[全文]

热门点击

美食图片