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香芋扣板鸭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:板鸭半只,香芋半个,白果仁适量(没有也可),姜丝少许,盐,植物油少许做法:1、板鸭用温水洗去表面油,再用清水洗净后剁成块备用2、香芋去皮...

材料板鸭半只,香芋半个,白果仁适量,姜丝少许,盐,植物油少许

做法

1板鸭用温水洗去表面油,再用清水洗净后剁成块备用

2香芋去皮切小块,白果仁去掉表皮备用

3把香芋白果用少许植物油和盐拌匀放在盘底

4把剁好的板鸭放在香芋上,再撒姜丝,隔水蒸20分钟右右即可

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