材料
嫩鸡一只干香菇青椒
调料
豆豉 葱末姜末料酒1小匙盐糖胡椒粉鸡精水淀粉各适量
做法
1准备材料，将鸡洗净。
2切成小块。
3炒锅放植物油烧热，放入豆豉末葱花姜末炒香。
4下入鸡块泡发好的香菇翻炒至鸡块断生。
5沿锅边淋入少许冷水。
6加入盐糖鸡精胡椒粉料酒青椒，盖上锅盖，大火烧3-5分钟。
7用水淀粉勾芡。
8勾好芡汁后，撒葱花出锅即可。
小贴士
◎这道菜豉香浓郁，鸡肉鲜嫩。最后煮鸡块的时间根据实际情况定，以刚熟为好，这样口感才嫩滑，时间长了，肉质老了口感就差了。
◎豆豉有盐分，所以加盐要酌情添加，注意掌握好咸淡。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
芋头扣肉的做法
糯米香酥条
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
年夜饭之年年有余--红烧鱼
常吃20种食物 美女变成大妈
石榴才真正是女人的红宝石
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆
蓝莓土豆泥