原料
鸡翅9个,腐乳1块和两大匙腐乳汁,生抽一大匙,蜂蜜,植物油。
做法
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味。
2腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味。
3把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右。
4烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸。
5烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。
6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按11比例调和好。
7去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可。
小贴士
腐乳和生抽都比较咸了,这道烤鸡翅我就没再加盐了,感觉正好。如果口味特别重的朋友,可以适当放些盐哦。